膏方节
俗话说,“三九补一冬,来年无病痛。”一般立冬节气之后,寒意渐浓,每年这个时候,吃膏方进补成为越来越多人的选择。每年都会有不少“膏方铁粉”来到浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)咨询膏方,而医院举办膏方节也已有几十年历史了。
浙中医大二院设有省内唯一一家浙江名中医馆分馆,分馆融中医诊疗、养生保健、经验传承、学术研究、中医药文化展示等功能为一体,一大批名中医长期坐诊。
2020年10月17日,浙江省中医药学会膏方分会在杭州成立,标志着浙江省中医膏方步入正轨,在浙江省膏方事业的发展史上具有里程碑式的意义。浙中医大二院是省中医药学会膏方分会主委单位,医院党委书记、中医肿瘤内科主任中医师陈卫建教授是膏方分会的第一任主任委员,浙中医大二院多名专家兼任膏方分会委员。
“膏方分会成立的宗旨,在于推动膏方的标准化、规范化、大众化,将建立全省膏方首席专家工作委员会,建立膏方的行业标准,发起成立长三角中医膏方联盟,并致力于培训膏方医师及膏方制作人员。”陈卫建教授说,“我们医院的中医力量雄厚,名中医专家多,有能力也有实力为百姓提供好的中医药服务,为大家提供优质、规范的膏方。”
省国医名师蔡宛如教授是资深膏方专家。她表示,膏方好不好,要看“天地人”三方面的因素。“首先,天就是时间、季节。冬季是‘闭藏’的季节,是膏方调治的最适宜时令。第二,药材来自于大地的滋养,好的药材要求‘道地’,所以这就是‘地’的因素。第三,不仅要看膏方医师辨证论治的能力怎么样,还得看制作工艺好不好,这就是‘人’的因素,当然这个‘人’还包括病人,有些脾胃湿浊很重或邪气亢盛的病人是不适合吃膏方的,需要等服用开路方或邪盛得到控制以后才能应用,一人一方很重要。”
每年的膏方节,都是中医大咖云集。全国名中医范永升,浙江省国医名师蔡宛如,浙江省名中医程志清、庞德湘、施维群、黄平、史晓林,膏方分会主任委员陈卫建等专家领衔,有80余名中医专家,涵盖风湿免疫病、肺病、肿瘤病、肝病、心脑血管病、妇科病、内分泌代谢病、内科和骨伤针推等科室。
浙中医大二院的膏方药材都是经过严格挑选把关,为的就是从源头上保障膏方的质量。同时,对于膏方熬制,不仅按照规范熬制,而且做到一方一熬、量身定做。“因为不同的膏方处方由于配伍的不同、治疗适应证的不同,必须做到熬制的个体化。” 陈卫建教授表示。